Cover Budi Daya Belut di Media Air Secara Organik Lily Publisher

Budi Daya Belut di Media Air Secara Organik

M.Ghufran H.Kordi K.


Price
Rp 48,000,-
Date Published
01/07/2014
Category
Budidaya
Price
Rp 48,000,-

Synopsis

Belut atau swamp eels (Monopterus/Fluta, Ophisternon/Synbrachnus) merupakan salah satu ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi serta bergizi tinggi. Karena kandungan gizinya yang tinggi, belut tidak hanya menjadi bahan pangan, melainkan juga digunakan dalam pengobatan, makanan kesehatan, dan perawatan kecantikan. Selain pasar di dalam negeri, belut juga diminati oleh konsumen di berbagai negara. Karena itu, harga belut cukup tinggi. Dengan demikian, belut merupakan salah satu komoditas perikanan budi daya yang potensial untuk dikembangkan sebagai usaha.

Budi daya belut di media air adalah inovasi baru dalam pengembangan budi daya hewan ini. Budi daya belut di media air memiliki beberapa keunggulan, di antaranya: (a) padat penebaran lebih tinggi; (b) kanibalisme dapat diminimalisasi; (c) pengawasan terhadap belut lebih mudah; (d) mudah dikelola; (e) biaya produksinya lebih murah; (f) belut lebih bersih, tidak berbau lumpur; (g) belut tidak membawa bakteri coli; (h) belut yang dihasilkan merupakan produk organik.

Buku ini akan memandu Anda untuk mendapatkan keuntungan dari membudidayakan belut di media air. Semoga bermanfaat.